Summary definities Bio leerjaar 2

-
223 Flashcards & Notes
1 Students
  • This summary

  • +380.000 other summaries

  • A unique study tool

  • A rehearsal system for this summary

  • Studycoaching with videos

Remember faster, study better. Scientifically proven.

PREMIUM summaries are quality controlled, selected summaries prepared for you to help you achieve your study goals faster!

Summary - definities Bio leerjaar 2

  • 1 H7

  • Voedingmiddel
    iets wat je eet of drinkt
  • voedingsstoffen
    een stof die in een voedingsmiddel zit
  • 3 groepen voedingsstoffen
    1. Energierijke stoffen: Heb je nodig om te bewegen en om warm te blijven. Koolhydraten (suikers en zetmeel) en vetten zijn energierijke stoffen
    .....
  • 7.1 1

  • voedingsmiddel
    iets wat je eet of drinkt
  • voedingsstoffen
    stoffen die in voedingsmiddelen zitten
  • 3 groepen van voedingsstoffen
    1. energierijke stoffen: heb je nodig om te bewegen en om warm te blijven, Koolhydraten (suikers en zetmeel) en vetten zijn energierijke stoffen.
    2. Bouwstoffen: zijn voor de groei en opbouw van je lichaam. Eiwitten, mineralen, water en vetten zijn bouwstoffen.
    3. Beschermende stoffen: beschermen je tegen ziektes. Vitaminen en mineralen zijn beschermende stoffen.
  • waar zorgen voedingsvezels voor?
    vezels zijn geen voedingsstoffen, maar ze zorgen dat de spieren in je darm actiever zijn
  • uit welke vijf vakken bestaat de schijf van vijf?
    1. groente en fruit. vitamine C en voedingsvezels
    2. brood, pasta, rijst en aardappelen. zetmeel en vitaminen.
    3. vocht
    4. olie en vetten. vitaminen en vetten
    5. vlees, vis, ei en zuivel. mineralen en eiwitten.
  • 7.2 1

  • uit welke stoffen haal je energie
    energierijke stoffen, zoals koolhydraten en vetten
  • hoeveel kilojoule (KJ) is 1 kilocalorie (kcal)? En hoeveel kilocalorie (kcal) is 1 kilojoule?
    1 kcal is gelijk aan 4.2 KJ. En 1 KJ is gelijk aan 1: 4.2 kcal
  • welke 3 dingen hangen af hoeveel energie je nodig hebt?
    1. activiteit: hoe meer je beweegt, hoe meer kilojoules je lichaam gebruikt.
    2. leeftijd: volwassenen hebben meer energie nodig dan kleine kinderen
    3. geslacht: mannen verbruiken meer energie dan vrouwen.
  • Wat gebruik je of je een gezond gewicht hebt?
    dan gebruik je je Body Mass Index (BMI)
  • Wanneer heb je ondergewicht?
    Als je een lager BMI hebt dan 16
  • Wat gebeurd er als je te veel vetten eet in jaren tijd?
    Dan neemt het Cholesterolgehalte toe in je bloed. Dan hoopt het cholesterol op in de bloedvaten en stroomt het bloed minder goed door je bloedvaten. En dan heb je een te hoge bloeddruk
  • Hoe kan een hartinfarct ontstaan?
    Als de kransslagaders ophopen met cholesterol, daardoor ontstaat een vernauwing. Vervolgens krijgt een deel van je hart te weinig voedingsstoffen en zuurstof, dat deel van het hart sterft af. En krijg je pijn en krijg je een hartinfarct
  • Wat is een andere naam voor gaatjes in de tanden en kiezen?
    Tandbederf of cariës
  • Hoe ontstaat een gaatje?
    Als de bacteriën in je mond de suiker verteren en omzetten in zuur. Dat zuur tast het tandglazuur aan, waardoor het zachte tandbeen oplost. Het resultaat is een gaatje
  • 7.3 1

  • Waar zitten vetten in een cel?
    In het celmembraan
  • Welke 2 stoffen zijn belangrijk voor je botten?
    1. Calcium (kalk): dat de botcellen steeds worden vernieuwd
    2. Fosfor: is voor de opbouw van je botten, en maakt tandglazuur sterker.
  • Welke stof heb je nodig om rode bloedcellen aan te maken?
    IJzer
  • Waar dienen vetten voor?
    Levert energie, dient als bouwstof en de vetlaag onder je huid helpt om je warm te houden
  • Van welke bouwstof heb je het meeste nodig?
    Water, je cellen bestaan voor een groot deel uit water. Water is ook nodig voor de vertering van je eten en voor vervoer van stoffen door je lichaam.
  • Waar staat ADH voor?
    voor de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid.
  • Wat kun je krijgen als je te weinig vitaminen en mineralen eet? Noem twee voorbeelden.
    Dan kun je een gebreksziekte krijgen. Twee voorbeelden:
    1. Als je te weinig vitamine A eet, kun je last krijgen van nachtblindheid. Is het tekort aan vitamine A groot, dan wordt ook het hoornvlies aangetast. Het hoornvlies droogt uit en wordt troebel. Als het tekort te lang duurt, wordt je uiteindelijk blind.
    2. Kinderen die te weinig vitamine D binnekrijgen, kunnen Engelse ziekt krijgen. Dan wordt niet genoeg calcium in de botten afgezet. De botten blijven zacht en kunnen door het lichaamsgewicht kromgroeien.
  • Wat is een eetstoornis? En noem 2 voorbeelden.
    Iemand die opvalt door afwijkend eetgedrag kan een eetstoornis hebben.
    1. Anorexia nervosa. Als je anorexia hebt ben je als het ware verslaafd aan afvallen, ze zien zich dikker aan dan dat ze zijn.
    2. Boulimia nervosa. Is een eetstoornis waarbij je last hebt van vreetbuien. Je eet in een korte tijd heel veel, zonder dat je trek hebt. Omdat ze dan bang zijn dikker te worden, proberen ze het weer uit hun lichaam te krijgen. Dat doen ze door te braken, laxeermiddel te nemen enz.
Read the full summary
This summary. +380.000 other summaries. A unique study tool. A rehearsal system for this summary. Studycoaching with videos.

Latest added flashcards

waarom zijn sommige mensen tegen genetisch gemodificeerde planten bijvoorbeeld?
Omdat mensen bang zijn voor onverwachte effecten aan de planten, of dat de planten dan opeens giftig zijn of allergieën veroorzaken
wat is een transgeen organisme?
een organisme die een eigenschap heeft die van nature niet voorkomt
Hoe heet het als je het DNA van een organisme veranderd? En hoe heet zo'n dier daarna dan?
Dat noem je genetisch modificeren. Daarna heet het dier dan een genetisch gemodificeerd organisme (ggo)
welke 3 vectoren heb je?
1. virus, je bouwt dan het gen in een virus. En dat virus breng het goede gen naar het orgaan, maar je moet wel zeker weten dat de virussen de patiënt niet meer ziek kunnen maken
2. plasmide, dit is een cirkelvormige stukjes DNA die door bacteriën uitgewisseld worden. Het gen plak je in de plasmide en de plasmide neem het gen op.
3. kogeltjes, de kogeltjes bedek je eerst met het DNA dat je in de cel wilt brengen. Op deze manier zijn genen in de celkernen van rijst geschoten
Hoe verander je DNA? stappenplan
1. eerst knip je het gen dat je over wilt zetten uit het DNA van een organisme. Hiervoor gebruik je speciaal enzym
2. daarna breng je het gen in een cel, dat kan op 2 manieren:
     1. het gen in de celkern te injecteren 
     2. een vector, een transportmiddel, te gebruiken
Wat is gentherapie?
Dat is het ingrijpen op de genen van de patiënt
Wat is het genoom?
het genoom is alle genen (de DNA-code voor één eiwit) van een organisme samen
Welke 3 dingen bepalen eiwitten in een cel?
1. Hoe een cel eruitziet, bijvoorbeeld een zenuwcel, een witte bloedcel of een beencel
2. dat de cel in leven blijft, bijvoorbeeld door het opnemen van stoffen, de celdeling of de verbranding van glucose
3. zorgen voor speciale taken, bijvoorbeeld het aanmaken van verteringsenzym of een hormoon of het samentrekken van een spiercel
Wat zijn DNA moleculen?
Dat zijn als het ware wenteltrapjes, en in die wenteltrapjes zitten 4 verschillende soorten kleuren. Die kleuren vormen een code voor de eiwitten. En dan weten de eiwitten door die code wat ze moeten gaan doen
Hoe heet het als er dieren (vogels) ergens niet weg gaan vanwege de overlevingskans?
Dat heet isolatie