Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Diervoeding voor proefdiertechniekers

• 1 De vorm van het verschafte voeder

• 1.1 De korrel (pellets)

• Wat zijn de voordelen van de korrel?

  - het is een gemak voor het verwerken van de vitaminen- en mineralensupplementen die meestal poedervormig zijn.
  - het gehalte aan vitaminen en mineralen is gemakkelijker correct te doseren en zo kan intoxicatie voorkomen worden.
  - de gehaltes van de rest van de ingrediënten in een rantsoen, zullen met zekerheid correct opgenomen worden door het dier.
  - door alles dooreen te mengen en te persen, is er geen sprake van selectiviteit aan de voederbak.
  - de onaangename smaak en geur in de korrel kan gemakkelijk verdoezeld worden

• Wat is de doorsnede van de korrels?

  De korrels voor ratten, muizen en hamsters zijn 9 tot 15 mm groot. Een korrel voor konijnen en cavia's hebben maar een doorsnede van 3 tot 4 mm.

• Wat zijn de verschillende soorten korrels volgens hardheid?

  - harde korrels: zorgen ervoor dat er minder voeder wordt opgenomen. Wanneer dit  extreme proporties aanneemt, kan dit leiden tot groeiachterstand en haaruitval. (de rat besteedt meer aandacht aan de hardheid van de korrel dan de muis)
  - zachte korrels:  het zal aanleiding geven tot een goede groei, want de opname is uitstekend. Maar een nadeel is dat er veel verkwisting zal zijn.
  - de ideale hardheid is wanneer een korrel net kan gebroken worden tussen de vingers, zonder de vingers daarom pijn te doen

• 1.2 Geëxtrudeerde voeding

• Wat zijn de eigenschappen van de geëxtrudeerde voeding?

  - de voeding is veel lichter van aard
  - het heeft een lagere densiteit, waardoor het de voeling heeft van een bisquit
  - het voeder kan in allerlei vormen gemaakt worden: van ringen tot sterretjes
  - er wordt minder verkwist dan bij de gewone korrel, maar net als de korrel kan een precies uitgekiemd rantsoen samengesteld worden.

• Vetgehalte bij geëxtrudeerd voedsel

  Het kan veel meer vet bevatten dan wat in een korrel kan gestopt worden. Maar de noodzaak om veel vet in het rantsoen te stoppen, is enkel bestaande bij voeder van carnivoren.

• Wat heeft de hittebehandeling voor invloed op geëxtrudeerd voeder?

  Door de hoge temperaturen tijdens het productieproces, heeft het voeder een lag microbieel celgetal of een laag kiemgetal. Wanneer dan nog aandacht wordt geschonken aan de stockering, kan geëxtrudeerd voeder lang bewaard worden. De hoge temperaturen tijdens het productieproces, zorgen wel voor afbraak van extra vitaminen. Maar de hitte zorgt er ook voor dat het voeder beter verteerbaar en smakelijker is. Voorlopig is er nog geen zo'n voeder voor konijnen en cavia's maar wel voor honden, katten, muizen, ratten en hamsters.

• 1.3 Mengvoeder

  Dit is een preview. Er zijn 3 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.3
  Laat hier meer flashcards zien

• Wat is een koude bewerking?

  Daarbij worden de ingrediënten bijvoorbeeld gemalen, geplet of gewalst.

• Wat is een warme bewerking?

  Daarbij komt er hitte aan te pas en wordt er gesproken van bijvoorbeeld flaking wanneer er flakes gemaakt worden

• 1.4 Poedervorm

• Welke voedersupplementen zitten in poedervorm?

  Vooral voedersupplementen als vitaminen en spoorelementen, zal in poedervorm gevonden worden. De poedervormige supplementen worden in het drinkwater opgelost.

• 1.5 Vloeibaar voedsel

• Welke voedersupplementen worden toegediend als vloeibaar voedsel?

  Bij de kleine huisdieren gaat het vooral om voedersupplementen op een plantaardige oliebasis met vetoplosbare vitaminen.