Summary Klantbegeleiding

-
105 Flashcards & Notes
1 Students
  • This summary

  • +380.000 other summaries

  • A unique study tool

  • A rehearsal system for this summary

  • Studycoaching with videos

Remember faster, study better. Scientifically proven.

PREMIUM summaries are quality controlled, selected summaries prepared for you to help you achieve your study goals faster!

Summary - Klantbegeleiding

  • 2.1 het behandelplan

  • Hoe heet het 1ste gesprek en welke info is nodig?
    Anamnese persoonsgegevens sociale gegevens medische gegevens
  • Wat volgt na de anamnese?
    Achter de hulpvraag komen
  • Hoe wordt de hulpvraag geformuleerd?
    SMART specifiek meetbaar acceptabel realistisch tijdsgebonden
  • Hoe ziet de hulpvraag eruit?
    Lange termijn doelstelling opgesplitst in aantal korte termijndoelstellingen
  • Wat moet je weten voor een voedselanamnese af te nemen?
    -Eetgewoontes normale dagen feestjes weekend uiteten
    - gevoelig voor geuren of zien
    - bepaalde gewoontes regelmatig
    -welke belastend voor organen
  • Welk advies moet je kunnen geven na voedsel info
    Hoeveelheid vocht calorieën eiwitten vetten koolhydraten
  • Waar is de behoefte in het lichaam afhankelijk van?
    Geslacht bewegingspatroon lichamelijke activititeiten
  • Welke technieken zijn er voor voedselanamnese?
    Eetdagboek dietary history 24 hour recall
  • Welke basiselementen zij bij de 3 technieken te onderscheiden?
    -Tijdsaspect
    - meting van hoeveelheid voedingsmiddelen
    -omzetting van hoeveelheid in nutriënten 
  • Wat wordt bedoeld met tijdsaspect?
    Heden of verleden jaar of seizoen werk of weekenddagen specifieke maaltijden of dagpatroon
  • Hoe kan de hoeveelheid gemeten worden?
    Wegen
    schatten dmv huishoudelijke maten
    standaard porties van maten en gewichten
    voedingsmiddelenmodellen
  • Hoe zet je hoeveelheden om in nutriënten
    Voedingsmiddelentabellen of waardetabellen
    eetmeter en neotabellen
    evry
  • Wat zijn nutriënten?
    Voedingsstoffen die nodig zijn voor groei en instandhouding van een organisme
  • Aan welke eisen moet je voldoen?
    Alleen gezonde mensen behandelen
  • Wat doe je in het 1e gesprek?
    Hulpaanbod uitleggen en mededelen
    hulpvraag samenvatten met knelpunten
    info over voeding, bewegen en leefstijl
    consequenties voedingsadvies uitleggen
  • In welke aandachtsgebieden worden de korte termijn doelen opgedeeld in het behandelplan?
    Gewicht
    begeleiding
    energie en voedingsstoffen
    voedingsmiddelen 
  • Hoe kan een standaardbegeleiding eruit zien?
    Intake of kennismakingsgesprek
    uitgebreid consult voedingsadvies
    vervolg consulten in overleg
    afsluitend consult
  • Wat zijn voordelen van het eetdagboek?
    Vrij eenvoudig voor beide om te verwerken
    info over langere tijd over voedingspatroon 
    tijd om in te vullen is niet onder spreekuurtijd
  • Nadelen eetdagboek?
    Bij verkeerde of onduidelijke instructie onbetrouwbaar resultaat
    sociaal wenselijk gedrag
    gaan het eetpatroon al aanpassen
  • Voordelen 24 hour recall?
    Vrij eenvoudige techniek
    veel details van de voeding
    weinig bezwaarlijk 
    toepasbaar in alle lagen bevolking 
    goed beeld van tijd en plaats
    tijdperiode is afgebakend
  • Nadelen 24 hour recall?
    Info van maar 1 dag 
    eten buitenshuis lastig vastleggen
    korte termijn geheugen 
    bereiding is lastig te achterhalen
    schatten van porties
    goede gesprekstechnieken heel belangrijk
    goede vertrouwensrelatie anders sociaal wenselijk gedrag
  • Voordelen dietary history
    Gemiddeld voedselgebruik per individu over langere periode
    reproduceerbaarheid is groter steeds bereiken van vergelijkbaar resultaat
    minder belastend dan zelf invullen producten
    voedsel voorkeuren en aversies 
  • Nadelen dietary history
    Intensief en goede gespreksvaardigheden
    hoeveelheid en nauwkeurigheid afhankelijk van capaciteiten van allebei
    info is gemiddelde van bijzonderheden
    sociaal wenselijk antwoorden bij onvoldoende vertrouwensband
    ongemerkt gesprek sturen of onvoldoende doorvragen
    extraatjes niet vermeldt 
    antwoorden van nu beïnvloed bij lange referentie periode 
    uitwerking tijdrovend en moeilijk
  • Hoe wordt de hoeveelheid energie uitgedrukt?
    Kilo calorieën of kilojoules
    1 kilocalorie is 4.2 kilo joules
  • Waar is energiebehoefte op gebaseerd
    Lichaamsgewicht
    lichaamsbeweging
    leeftijd 
    geslacht 
    hoeveelheid spiermassa lichaamssamenstelling
  • Hoe wordt de hoeveelheid in voedingsmiddel bepaald?
    Vetten 1 gram is 9 kcal
    koolhydraten 1 gram is 4 kcal
    eiwitten 1 gram is 4 kcal
    alcohol 1 gram is 7 kcal
  • Maakt het uit welke calorieën je gebruikt?
    Ja je hebt voedingsstoffen die een verzadigd gevoel geven vezels en die weinig energie calorieën hebben
  • Hoe heet de hoeveelheid energie die je lichaam nodig heeft om in rust alle vitale functies uit te voeren?
    Grondstofwisseling of basaal metabolisme
  • Hoeveel heeft het lichaam aan energie nodig?
    70 % van de calorieën voor ruststofwisseling
  • Met welke factoren wordt rekening gehouden bij het voedingsadvies?
    Energiebehoefte
    PAL waarde
    verhouding van macronutrienten 
    ADH micronutrienten
  • Hoe kan het energie verbruik worden gemeten?
    Door hoeveel zuurstof in rust verbruikt wordt en hoeveel co2 koolstofdioxide geproduceerd wordt

    actieve celmassa
  • Welke factoren hebben effect op het basaal metabolisme?
    Lichaamsgewicht
    lengte
    leeftijd
    geslacht
  • Hoe wordt de nodige energie ingeschat die nodig is?
    Harris Benedict vergelijking
  • Hoe wordt deze Harris Benedict vergelijking uitgedrukt?
    In kilocalorieën per dag
  • Waar staat PAL voor?
    Physical activity level
  • Wat bepaal je met de PAL waarden?
    Hoeveel energie er nodig is voor de dagelijkse behoefte
  • Hoe ziet zo'n berekening eruit?
    Grondstofwisseling x pal waarde
  • Hoe hoog kunnen de PAL waarden zijn?
    Van 1.2 tot 2.4
  • Wat kun je in plaats van gewicht ook gebruiken?
    Streefgewicht
    gewicht bij BMI van 25
  • Hoe kan je spiermassa verlies voorkomen?
    Door krachttraining ook ter voorkoming van erger worden osteoporose
  • Hoe bereken je een voedingsadvies?
    Verhouding van macronutienten in de energieprocenten 
    koolhydraten eiwitten en vetten
  • Wat zijn die verhoudingen?
    20-40% vetten
    40-70% koolhydraten
    10-25% eiwitten 
  • Hoe noem je vitamines en mineralen ook?
    Micronutrienten
  • Wat zijn referentie innames?
    Wettelijke vastgelegde richtwaarden voor een gebalanceerd voedingspatroon
  • Wat geeft die referentie inname aan?
    Hoeveelheid energie voedingsstoffen vitamines en mineralen een gemiddelde volwassene per dag nodig heeft of maximaal past in gezond voedingspatroon
  • Hoe wordt de referentie name aangeduid?
    GDA guideline daily amount
    dagelijkse voedingsrichtlijn 
  • Hoe kun je producten onderling vergelijken?
    Per 100 gram of 100 mililiter 
    de voedingswaarde info op het etiket
  • Hoe bepaal je de lichaamssamenstelling en gezondheid en grondstofwisseling
    Door ook te kijken hoe het gewicht verdeeld is
  • Hoe is de lichaamsmassa verdeeld?
    Vetvrije massa botten spieren vocht organen en bloed
    vetmassa vetcellen
  • Waar moet je op letten bij het wegen?
    Weegschaal kan per dagdeel verschillen
    bio elektrische impedantie meting vaak niet
Read the full summary
This summary. +380.000 other summaries. A unique study tool. A rehearsal system for this summary. Studycoaching with videos.