Samenvatting - Krause's Food & the Nutrition Care Process

• 8 voedsel medicijn interferenties

• Medicijnen bij COPD kunnen leiden tot gewichtstoename:

  ja, corticosteroiden
• grapefruit heeft invloed op verschillende soorten medicijnen, zoals bij

  hartmedicatie
  bloeddrukverlagende medicatie
  astma medicatie
• ijzer suppletie bij voorkeur op een ... maag

  lege
  
  niet met koffie, ei, vezels, thee, melk of calcium supplementen
• Medicijnen bij de volgend aandoeningen leiden vaak tot gewichtstoename
  

  • anti-epileptica
    
  • anti-depressiva
    
  • anti-histaminica
    
  • middelen tegen migraine
    
  • anti-psychotica
    
  • beta-blokkers
    
  • hormoonkuren bij borstkanker
    
  • cholesterol syntheseremmers
    
  • corticosteroïden 
    
  • insuline
    
• de inname van aspirine, op chronische basis, wordt geassocieerd met een verhoogde uitscheiden via de urine van..

  vitamine C
• 3 koppen koffie per dag leiden tot gewichtverlies

  ja, 3 koppen koffie per dag leidt tot meer gewichtsverlies, verlies van vetmassa, afname van de buikomvang. Het basaal metabolisme daalt minder sterk*
• 
  * Cafeïne stimuleert ook de insulineproductie door de pancreas. Grote hoeveelheden koffie of cola, gecombineerd met een hoge koolhydraatinname leiden juist tot gewichtstoename. Het is daarom belangrijk de inname van cafeïne altijd bij de anamnese en diëtistische diagnose te betrekken. 
• hoeveel koppen groene thee leiden tot gewichtverlies?

  2 per dag
• Het gebruik van corticosteroïden (prednison) bij een leveraandoening kan leiden tot een tekort aan:

  • Kalium

  
  

  • vitamine D en calcium, 
  • maagklachten, 
  • osteoporose
  • diabetes 
    
• Welke macro-nutrienten zorgen voor een vertraagde lediging van de maag?

  vet en vezels
• Voordeel van genotypes gebruiken bij medicatie is dat ..

  je kunt voorspellen hoe de medicatie uitpakt
• Als het serum albumine niveau verlaagd is, worden medicijnen..

  sneller opgenomen/hebben een verhoogde werking
• veel van de HAART medicatie veroorzaakt

  lipodystrofie
• De organen die betrokken zijn bij het verwijderen van medicatie zijn

  lever
  nieren
• mensen die een MAO remmer innemen moeten het eten van ... vermijden

  oude kaas
• Wat geeft een groot risico op medicijn-voedingsstof interacties?

  ondervoeding
• het deel van het medicijn dat een reactie veroorzaakt bij het doelorgaan noemen we het gebonden deel

  nee: het ongebonden deel
  
  nl het deel dat NIET vast zit aan de albumine
• het cytochroom P450 enzym systeem is betrokken bij de ontgifting van de ....

  lever
  
  dit P450-enzymsysteem zit in het glad ER van de weefsels die betrokken zijn bij leverontgiftiging)
• medicijnen die worden gebruikt om toevallen tegen te gaan kunnen leiden tot een gebrek aan..

  foliumzuur
• factoren die op de opname van medicatie beinvloeden zijn:

  de route van toedienen
  de samenstelling van het medicijn en de mogelijkheid membranen te passeren
  de mate van maaglediging en GI beweeglijkheid
• Verdeling van vetoplosbare medicijnen in het lichaam is verhoogd bij

  ouderen en mensen met obesitas: beiden hebben meer vet tov LMB
  
  
  Hierdoor risico op stapeling en medicijnvergiftiging
• Plas tabletten kunnen de uitscheiding verhogen van

  • kalium
    
  • magnesium
    
  • calcium
    
• Het metabolisme van warfine (anti-stollingsmedicijn) wordt beïnvloed door de inname van vitamine

  K
• De meest effectieve manier om medicijnen toe te dienen bij enterale voeding is door..

  de voedingssonde voor en na toediening van de medicatie met water door te spoelen
• De tijdsduur van de opname, verspreiding, het metabolisme en de uitscheiding van medicijnen noemen we

  farmacokinese
• Farmacokinese wordt beïnvloedt door:

  • de verspreiding van het medicijn in het lichaam
    
  • de activiteit van het cytochroom P450 enzym systeem
    
  • de uitscheiding van het medicijn door de nieren
    
• hoeveel minerale olie per dag verstoort de opname van de vetoplosbare vitaminen ADE en K

  2 eetlepels 2 dag
  
  zit mn in cosmetica
• een voorbeeld van retrospectieve MNT is

  onderzoeken of de symptomen van een patiënt veroorzaakt worden door een voedsel-medicijn interactie
• Wat is tubulaire reabsorptie?

  wanneer het medicijn wordt geabsorbeerd in de nierbuis (door verandering in de PH waarde van de urine) en zo terugkomt in de bloedstroom
• Waarmee moet rekening gehouden worden bij de dosering van medicijnen?

  nier -of leverdysfuncties
• Welk medicijn risico bestaat bij actieve kanker en HIV met anorexia of stapeling?

  adv ondervoeding kunne proteïne veranderingen en veranderingen in de lichaamssamenstelling van invloed zijn op de verspreiding van de medicijnen en op de binding.