Lees hier de samenvatting en de meest belangrijke oefenvragen van Samenvatting Stofwisseling I

• 1 Week 1: HC 1. Inleiding in het metabolisme

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1
  Laat hier meer flashcards zien

• 1.1 Energie in voeding

  Dit is een preview. Er zijn 6 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Basal metabolic rate

  Dit is de energie die naar alle lichaamsprocessen gaat die door de dag heen plaatsvinden, zoals warmteproductie, de opbouw van eiwitten en de opbouw van andere metabolieten

• Wat zijn 'sterk gereduceerde verbindingen'?

  Stoffen met een hoge energie- inhoud

• Welke atomen bevatten een hoge- en welke een lage- energie inhoud

  Waterstofatomen= hoge
  Zuurstofatomen= lage
  Dubbele bindingen= lage

• Wat is de Atwater factor van eiwitten?

  4kcal /gram

• 1.2 Stofwisseling

  Dit is een preview. Er zijn 5 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.2
  Laat hier meer flashcards zien

• In welke stappen kun je de stofwisseling het beste indelen?

  - Synthese
  - Degradatie
  - Transport
  - Modificatie

• 1.4 Functies maagdarmkanaal

• Geef de vier processen in het maagdarmkanaal waarbij de stofwisseling een belangrijke rol speelt

  - digestie: vertering
  - Secretie: Uitscheiding
  - Absorptie: Opname
  - Motiliteit: beweging

• 1.5 Regulatie van de stofwisseling

  Dit is een preview. Er zijn 1 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.5
  Laat hier meer flashcards zien

• Welke  processen vinden uitsluitend in het cytoplasma plaats?

  Vetzuursynthese, ethanol oxidatie en eiwitsynthese

• 1.5.1 Productremming

  Dit is een preview. Er zijn 4 andere flashcards beschikbaar voor hoofdstuk 1.5.1
  Laat hier meer flashcards zien

• Welk enzym is gevoelig voor allosterische remming?

  Het hexokinase enzym, de vorming van glucose-6-fosfaat zorgt voor de remming van het enzym hexokinase

• Wat heeft de lage affiniteit van glucokinase als gevolg?

  Glucokinase is hierdoor bij een lage concentratie glucose nauwelijks actief. Het neemt glucose pas op als er veel van in het bloed aanwezig is, zo heeft glucose de mogelijkheid om ook naar de spieren getransporteerd te worden.

• Glucosekinase- leg uit met de begrippen:capaciteit en affiniteit

  Glucokinase bevindt zich in de lever (en pancreas). Het heeft een lage affiniteit, het heeft namelijk veel glucose nodig om te werken. De capaciteit van glucokinase is hoog, het zet namelijk bijna alles om in glucose-6-fosfaat